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Peut-on dire qu'une Kupilka est une kuksa ?
Avant de parler des Kupilka, revenons quelques instants sur les kuksa pour vous expliquer ce que c’est. Une kuksa est une tasse sculptée à la main dans de la loupe de bouleau et ce, en respectant les traditions Sami. Dans cet article, nous allons voir que les Kupilka ne sont pas des kuksa car elle ne suivent pas les traditions Samis. Cependant, Kupilka a créé de nouvelles traditions et de la valeur aux produits finlandais !
Anne-Laure Compain
Qu’est-ce qu’une Kupilka ?
La marque Kupilka propose des modèles industriels de kuksa. Mais pas que ! La gamme Kupilka est très vaste et regroupe différents ustensiles de cuisine comme :
- Tasses
- Assiettes
- Couverts
- Couteaux
L’entreprise Kupilka
L’histoire des Kupilka
La première tasse Kupilka créée a été faite selon les traditions ancestrales par Kuisma en 1775, pour lui permettre de goûter la boisson qu’il avait créé.
Près de 200 ans plus tard, une famille finlandaise connaissant et maîtrisant l’art de sculpter des tasses depuis plus de 20 ans a décider d’en créer une entreprise éthique et écologique. On est donc en 1996 et la famille Kaasinen développe une entreprise “verte” à une époque ou cela n’était pas courant. Mais, convaincu de ces valeurs écologiques, la famille Kaasinen a persévéré et est devenue la première entreprise de Finlande à utiliser de l’électricité verte, et ce, pour toute sa production.
À cette même époque, une autre problématique environnementale agitait les méninges des chercheurs du Centre des technologies du Bois. Et c’est ainsi qu’est né le KARELINE, un tout nouveau matériau fait à partir du bois des forêts finlandaises.
La combinaison de ce nouveau bois et de cette électricité verte a permis de créer la gamme Kupilka.
Ce n’est qu’en 2003 que Kupilka a sortie la KUPILKA 21 : la tasse classique qui est ni plus ni moins que la version moderne de la tasse sculptée en 1775.
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La fabrication des Kupilka
KARELINE
Le KARELINE est composé de :
- 50% de fibres de cellulose naturelles de bois provenant des vestes forêts finlandaises
- 50% polypropylène utilisé comme adhésif
L’avantage de cette matière c’est qu’elle est durable dans le temps, elle vieillit très bien sans perdre sa qualité. Il va de soit que les Kupilka ne sont donc pas biodégradables. Cependant, à la fin de leur vie, les produits Kupilka peuvent être recyclés, brûlés ou retournés à l’usine de production pour être réutilisées.
Quelques produits kupilka
Qu’est-ce qui différencie une kupilka d’une kuksa ?
Les avantages et inconvénients de chacune
| KUPILKA | KUKSA | |
|---|---|---|
QUALITÉ | Industriel | Fait main |
MATÉRIAU | Kareline | Loupe de bouleau |
ORIGINES | Finlande | Pays Scandinaves |
LAVAGE | Lave-vaisselle | À l'eau clair |
MICOR-ONDE | ✔️ | ✖️ |
CONSERVE LA CHALEUR | ✔️ | ✔️ |
CONSERVE LA FRAÎCHEUR | ✔️ | ✔️ |
ATTACHE | Corde | Cuir de renne |
DÉCORATION | ✖️ |
Les Kupilka ne sont donc pas des tasses authentiques finlandaises mais plutôt l’alternative moderne et industrielle. 💡
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