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Glögi - bevanda calda finlandese alle spezie
★★★★★ l "Una delizia! Tuttavia, bisogna fare attenzione al dosaggio delle spezie, con la cottura il sapore è più forte."
Questa bevanda è tradizionale nei paesi scandinavi. Viene comunemente servito in una kuksa durante le escursioni nel freddo inverno.
Informazioni sulla ricetta del glögi
1 bevanda
Numero di bevande
5 minuti
Tempo di preparazione
0 ore
Tempo di riposo
30 minuti
Tempo di cottura
Ingredienti per la preparazione del glögi
![water]()
20cl
di acqua
![pomme]()
16cl
di succo di mela
![cranberry]()
16cl
di succo di mirtillo rosso
![canelle]()
1 cucchiaino
di miscela di 4 spezie
Procedura per la preparazione del glögi
Fase 1: Far bollire l'acqua
Mescolare le 4 spezie e l'acqua. Quindi far bollire la miscela.
Quando metà del composto è evaporato, togliere dal fuoco. Ci vogliono circa 10 minuti.
Fase 2: Riscaldare i succhi di frutta
Una volta che la miscela di acqua e spezie è pronta, è possibile riscaldare i succhi di mela e di mirtillo. Portare a ebollizione e poi togliere dal fuoco.
Fase 3: Filtrare il composto
Filtrare la miscela di acqua e spezie. Si può fare semplicemente con un filtro da tè o da caffè.
Fase 4: Mescolare i 2 preparati
Basta mescolare i due preparati: acqua speziata e succo di mela e mirtillo.
La vostra bevanda invernale è pronta! 😁
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